WILDSWANSの直営店では革製品以外のアイテムもご用意しています。今回は新しくWILDSWANSの直営店に届いた生活を豊かにするアイテムをご紹介します。
〇能登石鹼
能登の数馬酒造は江戸時代から続く醤油製造業を生業としながら、明治2年に清酒業に進出しました。地元で栽培された米と能登の山間から湧き出る超軟水を主原料とした数馬酒造の日本酒は名立たるコンクールで様々な賞を受賞しています。また、数馬酒造では地元の原材料を使用するだけにとどまらず、耕作放棄地で栽培した米、小麦・大豆を使用して日本酒や醤油を生産することでSDGsにも積極的に取り組んでいます。2024年1月1日に発生した能登半島地震では数馬酒造も被災しました。酒造りの心臓部でもある蔵にも被害が及びましたが、懸命の復旧作業により4月からようやく酒造りを再開することができたそうです。今回ご紹介させて頂くのは、地震で割れなかった数馬酒造の日本酒と被害を免れた酒粕で作った石鹸です。WILDSWANSの直営店におけるこちらの売上金はすべて能登半島地震の義援金とさせて頂きます。豊かな泡⽴ちとスッキリとした泡切れに、優しい洗い上がり、ほのかな酒粕の香りをお楽しみください。
〇 Ebony sugar cat 「焼き菓子セット」
WILDSWANSが10年以上にわたりお付き合いをさせて頂いているお菓子屋さん”Ebony sugar cat”。WILDSWANSの直営店の周年記念やイベントの折りに様々なお菓子をご用意して頂いていることから、ご存知のお客様もいらっしゃるのではないでしょうか。イタリアの焼き菓子を中心に、徳之島から直送された黒糖を使用したお菓子つくりがEbony sugar catの特徴です。すっきりとした自然な黒糖の甘み、丁寧な仕込みと焼きに裏打ちされた本格的な焼き菓子が再びWILDSWANSに帰ってきました。今回の焼き菓子も徳之島の黒糖を使用したほのかな甘みでサクッとした歯触りが特徴のクッキーです。また、Ebony sugar catのモチーフにもなっているクロネコとWILDSWANSのスワンが刻印された特別なデザインです。こちらの売上についても能登半島地震の義援金とさせて頂きます。先日ご案内させて頂いたマルサン祭りでも出品される能登石鹸とEbony sugar cat の焼き菓子は、銀座の直営店でもお買い求め頂けます。未だ復興半ばの能登地方に皆様のお力添えを頂けますと幸いです。どちらも数量限定のご用意となりますので、この機会に是非WILDSWANS銀座店とWILDSWANS support&galleryまでお越しください。
〇鍵林せんべい（田舎揚げのりもち、揚げ餅醤油、田舎おかき青のり）
〇CorCarinoかりんとう（黒みつきなこ、エスプレッソ、くろすけ）
さらに今回は他に３つのアイテムについても少しだけご紹介させて頂きます。WILDSWANSの地元茨城で製造された食品とお酒です。鍵林せんべいとCorCarinoかりんとうについては、茨城百貨店の特集ページでも改めてご案内させて頂きますが、こちらも現在WILDSWANS銀座店とWILDSWANS support&galleryでご購入頂けます。また、好評を頂いております地元茨城県産の梅酒もようやく再入荷しました。こちらはWILDSWANS Online Shopでもお買い求め頂けます。また、WILDSWANS support&galleryでは試飲もできますので、ご来店の際は是非お試しください。
いかがでしょうか。WILDSWANSの直営店では革製品以外にもワインやお菓子など造り手のこだわりが感じられるアイテムを取り揃えていますので、ご来店の際は是非こちらもご覧ください。（今回ご紹介しているアイテムに関しまして、今のところ梅酒以外についてはWILDSWANS Online Shopでの取り扱いはございません。）
